Vermouth blanc « Douce folie »
Origine :
FRANCE (44 - Nantes)
Le petit + Graines d'ici :
"Douce folie blanc" est élaboré sur une base 100% Muscadet AOC, fleuron viticole du pays nantais. Il s'agit d'un vin d'apéritif obtenu par macération artisanale de 16 plantes et épices, en partie différentes de la version rouge (gentiane, absinthe, romarin, fenouil, carvi, camomille, poivres, vanille...), pour une version légèrement moins sucrée, avec une amertume plus prononcée.
Le nez est marqué par les arômes d’agrumes et de fruits jaunes. La bouche est équilibrée, légèrement épicée, aux notes de garrigue et d’absinthe, conclue par une note d'amertume et enrobée de vanille.
Produit redevenu tendance dans l'univers du bar, le Vermouth rentre dans l'élaboration de très nombreux cocktails tels que le Dry Martini.
Pour info :
Bouteille de 75cl. 17 % alc./vol.
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