Pois cassés / 250g
Origine :
FRANCE (16 - CHARENTE)
Le petit + de Graines d'ici :
Pour favoriser leur digestion, faites tremper les pois cassés une heure dans de l’eau froide. Égouttez-les puis réservez-les avant de les cuisiner. Conservez-les dans un endroit sec à l’abri de la chaleur et de la lumière.
Pour info :
Il faut compter environ 100g par personne.
Saisonnalité
JFMAMJJASOND
