Pistils de safran
Origine :
FRANCE (44 - Saint-Père-en-Retz)
Le petit + Graines d'ici :
Caroline cultive le safran sur une petite parcelle. Comme chaque safranier, elle garde secret les caractéristiques de la phase de séchage.
Pour info :
Une éprouvette de 0,1g enferme une quarantaine de filaments et convient généralement pour assaisonner un plat salé de 6 personnes. Réduire la dose de moitié pour un plat sucré. Chaque pistil est composé de 3 filaments.
Réductions ambassadeurs non applicables sur ce produit
