Pâte sablée pur beurre
Origine :
FRANCE (26 - Ploudaniel)
Le petit + Graines d'ici :
La pâte sablée pur beurre Biobleud est une pâte adaptée aux tartes sucrées (avec les bons fruits séléctionnés par Grainesd'ici). Elle est plus épaisse pour permettre une bonne tenue lors d’une cuisson à blanc et permettre également de réaliser des biscuits à l’emporte pièces. Un double usage pratique pour avoir toujours à porter de main la pâte idéale.
** Conseil d'utilisation :**
Travailler avec une pâte bien froide sortie directement du réfrigérateur. Dérouler la pâte sur un moule à tarte en conservant sa feuille de cuisson. Selon votre recette, ne pas hésiter à faire une cuisson à blanc pendant 10 à 15 min à 180°C. A la sortie du four, laisser refroidir votre tarte ou vos biscuits sur une grille surélevée sans le papier cuisson.
Pour info :
Ingrédients : farine de blé T65*, eau, beurre* 23%, farines multicéréales* 10% (farine de blé complète T110*, farine d’épeautre semi-complète T80*, farine de seigle complète T130*), sel de Guérande, jus de citron concentré*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Une pâte pèse 265g et son format est rond
Réductions ambassadeurs non applicables sur ce produit.
