Pâte de dattes
Origine :
TUNISIE
Le petit + de Graines d’ici :
La pâte de dattes remplace facilement le sucre raffiné dans les pâtisseries et se révèle ainsi idéale pour celles et ceux qui cherchent à en diminuer la consommation. Elle est également souvent employée dans la réalisation de petits gâteaux orientaux comme les makrouts. Celle-ci est fabriquée à partir de la datte Deglet Nour que nous vous proposons par ailleurs, cultivée par une quarantaine de petits producteurs regroupés au sein de l'association GDI Bijoux de l'Oasis, située près de Kébili, dans le sud tunisien, aux portes du désert.
Pour info :
Produit issu du commerce équitable. Un sachet contient 500g de pâte de dattes. A conserver au réfrigérateur après ouverture.
