Pâte brisée beurre aux céréales complètes

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Pâte brisée beurre aux céréales complètes

Origine :
FRANCE (26 - Ploudaniel)

Le petit + Graines d'ici :
La pâte brisée pur beurre aux céréales complètes Biobleud est la pâte idéale pour vos tartes salées , quiches et même pour les desserts sucrés. Notre recette unique aux céréales complètes apporte les saveurs authentiques et les qualités nutritionnelles des céréales mineures ainsi qu’une jolie couleur à la pâte crue. La farine et le beurre sont français issus de blés et de lait français.

** Conseil d'utilisation :**
Dérouler la pâte dans un moule à tarte dès sa sortie du réfrigérateur en conservant sa feuille de cuisson. Piquer le fond de tarte avant de la garnir et enfourner dans un four bien chaud. Cuisson à 180°C pendant environ 35 min. Si votre appareil est très liquide et pour une pâte plus croustillante, vous pouvez réaliser une pré-cuisson à blanc pendant 15 min.

Pour info :
Ingrédients : farine de blé T65*, eau, beurre* 23%, farines multicéréales* 10% (farine de blé complète T110*, farine d’épeautre semi-complète T80*, farine de seigle complète T130*), sel de Guérande, jus de citron concentré*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Une pâte pèse 250g et son format est rond

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Loire Atlantique 44