Le petit + Graines d'ici : Si vous conservez votre melon au réfrigérateur, sortez-le quelques heures avant de le déguster pour qu'il retrouve du goût.
Pour info : Un melon pèse entre 900g et 1100g
Saisonnalité
JFMAMJJASOND
Comment savoir si votre melon est prêt à être dégusté ? S'il est lourd et odorant, que son écorce est souple et que le pédoncule se décolle facilement, c'est qu'il est mûr ! Un melon fendu signifie également que son taux de sucre est très élevé.
Le Melon est originaire de l'Asie Occidentale et Méridionale. C'est en fait un cousin du concombre. Avant de conquérir l’Europe, Il était cultivé en Egypte cinq siècles avant notre ère. A l’époque, il était consommé comme un légume. Au fil des siècles, le melon s’est transformé en fruits pour devenir l’un des plus prisés en été !
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