Echalote
Origine :
FRANCE
Le petit + de Graines d'ici :
L'échalote se conserve au sec, à l'abri de la lumière.
Pour info :
Une échalote pèse entre 20 et 50g.
Saisonnalité
JFMAMJJASOND
Echalote
4,95€ / kilo
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Légume aromatique typiquement français, l’échalote appartient à la famille des oignons. Sa culture est principalement située dans l’Ouest de la France et en Bretagne. Entreposez-la dans un endroit à la fois sec, sombre et frais. Vous la garderez facilement 1 ou 2 mois. Une fois épluchée, l’échalote se conserve 2 ou 3 jours au réfrigérateur.
Astuce anti gaspi, si une échalote commence à germer, ne la jetez pas. Elle reste tout aussi délicieuse !
L’échalote a une bonne teneur en vitamine C et B, en oligo-éléments et en antioxydants.
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