Crosne
Origine :
FRANCE
Le petit + de Graines d'ici :
Le crosne est un légume d'exception originaire d’Extrême-Orient et introduit dans le village de Crosne dans l'Essonne qui lui a donné son nom! On l’appelle aussi artichaut chinois, bien qu’il ne soit pas apparenté à l’artichaut.
Pour info :
Une tubercule pèse entre 5 et 10g.
Saisonnalité
JFMAMJJASOND