Cerfeuil tubéreux
Origine :
FRANCE
Le petit + de Graines d'ici :
Le cerfuill tubéreux est un légume d'exception, sucré, avec un goût de pomme de terre et de noisette prononcé. Il est ramassé en juillet et conservé dans du sable quelques mois pour que son goût s'affirme.
Pour info :
Une tubercule pèse entre 10 et 30g.
Saisonnalité
JFMAMJJASOND
