Chocolat noir d’Inde 82% au sucre de fleur de coco
Origine :
FRANCE (44 - Saint-Nazaire)
Le petit + Graines d'ici :
Le chocolat 82% d'Inde est préparé à partir de de fèves issues d'une coopératives de 2500 membres qui cultivent également des épices, des noix de cajou et du café. Ces fèves délivrent des arômes doux et onctueux, atypiques qui rappellent ces cultures associées. Laurent y associe le sucre de fleur de coco au parfum subtil et à l'indice glycémique très faible. Conservez votre chocolat à température ambiante, idéalement entre 10 et 25°C.
Pour info :
Ingrédients : fèves de cacao, beurre de cacao, sucre de fleur de coco / ingrédients issus du commerce équitable
Allergènes : traces de gluten et de fruits à coque
Le sucre de fleur de coco présente un indice glycémique très faible.
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