Ail noir tête entière
Origine :
FRANCE (32 - Cadeilhan)
Le petit + de Graines d'ici :
En plus de ses qualités nutritionnelles hors-norme, l'ail noir possède un goût savoureux et une texture surprenante obtenus par la caramélisation des sucres naturellement présents dans l'ail frais. Il s'invite dans de nombresues préparations mais peut aussi être consommé nature. On lui prête des nombreuses vertus : anti-oxydant, riche en vitamines et minéraux, régulateur du choléstérol, booster d'immunité, améliorant de circulation sanguine.
Pour info :
Une tête d'ail noir entière pèse environ 60g.
